Кухонне начиння з дерева користується заслуженим коханням багатьох господинь. Вона екологічна, легка, вродлива. Вироби, виконані з різних порід дерева – абрикоса, сливи, дуба та ін – мають свій колір, структуру. В цілому такий посуд створює в інтер’єрі кухні особливу атмосферу майже сільського затишку та домашнього тепла.
Догляд за дерев'яним посудом та обробними дошками
Щоб захистити дерев’яну поверхню від вологи, подряпин та забруднення волокон, її покривають спеціальними маслами, не небезпечними при контакті з їжею. Однак така обробка все одно не робить посуд з дерева невразливим. Щоб вона служила довго, не втрачаючи при цьому естетичного вигляду, необхідно дотримуватись певних правил догляду.
Догляд за дерев'яним посудом та обробними дошками

оліями

⦁ Мити вироби з дерева можна із застосуванням звичайних миючих засобів. Дерево вбирає запахи, щоб усунути аромат цибулі або часнику з обробної дошки, її протирають соком лимона.
⦁ Після миття дерев’яну поверхню витирають сухою тканиною і дають остаточно просохнути при кімнатній температурі. height=”608Правильний догляд за дерев'яним посудом та дошками для нарізки<0> періодичне оновлення. Приблизно 1 раз на 12 місяців поверхню обробляють спеціальним маслом для посуду, наприклад, Borma Top oil, а через 5-10 хвилин насухо протирають м’якою бавовняною тканиною. Після цього посуд залишають на добу для повного всмоктування складу.
Догляд за дерев'яним посудом і обробними дошками

Заборони при догляді за дерев’яним посудом

⦁ Дошки та дерев’яний посуд не можна мити в посудомийній машині. Інакше гаряча вода та миючі засоби зруйнують масляне покриття та проникнуть у структуру дерева. Наслідки можуть бути найсумнішими: поверхня стане ворсистою, втратить блиск, а в гіршому випадку може розтріскатися або покоробитися.
⦁ Довго замочувати вироби з дерева також не можна — при тривалому контакті з водою дерево розбухає, а після висихання коробиться і тріскається.
Догляд за дерев'яним посудом та обробними дошками
⦁ Якщо для миття дерев’яного посуду використовувати агресивні миючі засоби, що містять кислоту та луг, її поверхня також постраждає.
⦁ Після миття посуд та дошки обов’язково просушують перед тим, як прибрати в шафу, особливо якщо в ній не передбачені вентиляційні отвори — інакше на поверхні може утворитися пліснява.
Догляд за дерев'яним посудом та обробними дошками
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете без проблем та шкоди для здоров’я користуватися дерев’яним посудом та обробними дошками довгі роки.

Зараз також читають: